“お肉ソムリエ”が厳選する絶品お肉。家庭にもギフトにもプロの味を！『肉のABCフーズサービス』【PR】

舞鶴なび副編集長＆まちあそびチーム『しろう塾』のがのです！🌱⚓️

今回は、西舞鶴の間違いない＆美味しい精肉店🐮🐷🐓

お肉ソムリエがいる！『肉のABCフーズサービス』をご紹介します🌟

肉のABCフーズはどこにある？

西舞鶴・マナイ商店街の中にあります💡
お店の裏手には商店街のマナイ駐車場があってアクセス良好🚗✨️

駐車場側から見えるお店の看板👀✨️
美味しそうなお肉が掲載された看板にオレンジの光が当たってめちゃくちゃエモい…！

こちらが商店街側から見たお店の外観！
先程の看板とはまた雰囲気の違う、牛や豚の可愛いイラストが可愛い印象の店構えがお出迎え✨
さりげなくトンカツのイラストが載ってるのが良い…！

お店の中を探検してみた！

それではお店の中をご紹介！
お店の入口には磨りガラス加工＋お店の名前が💡
丸い牛のロゴマーク、お肉屋さん感があってシンプルかつ可愛いなぁ…！🐮
(お店のロゴに惹かれるのは職業柄的なところがあるかもしれない…)

お店に入ってまず目に入るのは様々なお肉が展示されたショーケース！
本当に色んな種類のお肉があって、どれも美味しそうで…これは何を買おうかワクワクが止まりませんね🫶✨

まずはお店の右奥へ…
最初に目に入ったのはずらりと並んだタレ＆スパイス＆カレー！
やはりどの場面でも主役のお肉を引き立てる大事な相棒が必要ですよね♡

私が大好きな本田食品の『オリジナルスパイス』やキンリューフーズの『焼肉のタレ』も並べてあってなんだか嬉しくなりました。
この2つはほんまにオススメです…！

試したことのある美味しいタレから見たことないタレまで…色々試したくなっちゃいますね👀💡

以前に『お土産選びの決定版！？舞鶴発のレトルトカレーまとめて全部食べてみた』でレビューさせていただいた『舞鶴海軍カレー』も発見！このカレーも万人受けする味＆具材のお肉が口の中でとろけて絶品でした🍛✨️

タレコーナーの横にあの『赤岩高原たまご』も！🐓
このたまごは西舞鶴・加佐地区、西方寺平という地域で飼われている鶏が産んだたまごで、山地ならではの澄んだ空気や綺麗な山水、さらに厳選された餌で飼育された環境下で誕生した素晴らしいたまごでもあります✨️

私も西芳寺平に行くことがあるのですが、まさに『天空の城ラピュタ』のような本当に美しい景色が観られる素敵な地域です💡

⬆️その時に撮った景色がこちら📸
The 山の上！本当にとっても綺麗な景色でした✨️

次に気になったのはこちら！
色んなワインがずらり🍷✨️
お肉に合わせてワインを嗜む方も多いですよね💡
美味しいお肉と一緒にワインもプレゼント🎁というのも粋な計らいで大変喜ばれそうです♡

シックでオシャレなギフトボックスと一緒に様々な賞の盾が飾られていました！す、すんごいんだ…😳✨
出荷地もお肉の味も品質も間違いない！さすがの証です🙌♡

先程ご紹介したワインコーナーの右隣には冷凍のお肉コーナーも！
定番の牛タンや豚バラ、トントロなどから、ウインナー系、ホルモン系などなど…様々なお肉が所狭しと陳列されていました💡

我々舞鶴編集部…だいのキャンプ好きの集まりでもありますから、冷凍お肉が豊富なのは本当に嬉しい〜〜〜！キャンプ飯の食材＋保冷剤としても大活躍で重宝するんです🏕✨️

日々のおうちでのご飯でも大活躍ですし、保存用としても取り扱いやすいですし、アウトドアでもとっても役に立つ＆めちゃ美味い！
冷凍のお肉、バンザイ！🙌♡

陳列されているお肉を覗いてみた

ショーケース以外のところで既にワクワクが止まらない訳ですが…✨️
ここからはケースの中のお肉にも注目🌟

厳選和牛 特上すきしゃぶ用

“特上”ですよー！！すき焼きでお肉を食べるのが大好きな私には堪らない、この素晴らしい霜の降り具合…よ、よだれが…🤤
こちらのお肉、なんと1枚1枚丁寧にお肉が包まれておりまして！
もうそれだけで”特上”感が凄い…✨️特別な日に食べたいお肉ですね🌟

そのお肉がギフト用に梱包されたパックも！
牛脂が牛の形になってますね！🐄✨️
お店のシンプルかつシックなラベルと”京の肉”シールが輝いてますね🌟
このパッケージでお肉を頂けたら飛んで喜んじゃうな…🥰

厳選和牛 ローストビーフ

う、噂のローストビーフ✨️
舌の温度で蕩ける上質な脂と味わい深いお肉がたまらんと周囲から聞いていた商品…！いやもはや作品かもしれない…

ローストビーフって作るのに手間がかかるのですぐ買えないイメージがあったんですけど、ABCフーズでは店頭で買えるんですね！日常でちょっと贅沢したいときや誰かへのギフトにもええなぁ…🎁♡

厳選和牛ハンバーグ

丸く整えられたハンバーグのタネだ！
買って帰っておうちですぐ焼くだけ🍖🔥あとはお好みの味付けを！という感じですかね〜👏
ハンバーグってタネ作りからスタートさせると結構時間がかかっちゃうので、焼くだけの形で買えるのは嬉しいですね♡
しかも見た目に「上質なお肉、使ってます！」という肉々しいハンバーグ✨️
これ、絶対美味しいやつですやん！

手作りキムチ

キムチありますやん！！
キムチ大好きな私は見逃しませんでした…✨️
ちょうど良いサイズの小袋入りでの販売、買いやすくてありがたいですね💡
日常的にも焼肉などのパーティーと一緒にでもいつでも食べやすいサイズ感🎵

お店のこだわりが光る！気になる店内レイアウト

お店の中を探検させていただく舞鶴なび編集部一行👀
お肉以外にも気になる素敵ポイントがたくさん見つかりました！

地元の小学校から届いたお手紙たち！✨
まさに商店街の愛され店舗🌟素敵だ…
若い子達にも美味しいお肉の味わいが届いているようです💡

”肉ギフト”のご案内！ステーキからすき焼き&しゃぶしゃぶ用、ローストビーフなどなど…
送り先の好みに合わせていろんなお肉がギフトとしてプレゼントできちゃいます！

お肉の包装もさまざま。先ほどご紹介したワインやスパイスたちと一緒にギフトにできるようで💡
ギフトボックスは白や黒を基調に、差し色として金色が輝く上品な仕様。
美味しいお肉がシックな雰囲気の包装で包まれてより特別感が光ります✨

こちらはお肉を測る計量器！
えー！モニターが付いてる！！とはしゃいでしまいました…デジタル化だ…！
お支払いも幅広い手法で決済可能💡これはありがたい。

”京の肉”のミニのぼり旗たちとこだわりポイントPOP。
京紫の色味と目を惹く蛍光カラーが良い！

舞鶴市のふるさと納税殿堂入りトロフィーだ！
その横にはInstgramのPOPも。可愛い…！

お肉の宅配、できちゃいます🌟
ご来鶴いただいた方や帰省中の方、ご自宅でもABCフーズサービスの厳選お肉、楽しめますよ…！！

大人気の揚げ物コーナー！取材させていただいた時には時すでに遅し…（夕方でした）

１０時半から揚げ物コーナーが始まるとのこと！
本当に大人気ですぐ売り切れてしまうことが多々ある、とのことなので、揚げ物を確実にGETされたい方は電話予約しましょう🤙

LINEクーポン、あります！

なんと！肉のABCフーズサービス公式LINEに登録するとお肉クーポンが届きます🎉
ちょうど取材にお邪魔した日はハンバーグのクーポンが！
早速使わせていただくことに…♡

さらにお車でお買い物する方には嬉しいサービス！
お肉を1,000円以上お買い上げの方にはマナイ駐車場の割引券がもらえます💡
お車でお越しの際は駐車券を持ってお店にご来店くださいね🌟

特別企画！お肉、頂いちゃいました

実は今回！ABCフーズサービスの店長さんから「ぜひ、うちのお店を紹介してほしい！」と嬉しいご提案をいただき、紹介用に…ということでお肉ギフトをご提供いただきました！

まずはご提供いただいたお肉をご紹介🌟

お肉ソムリエ厳選【京の肉】すきしゃぶセット

ABCフーズサービスのお肉ソムリエさんが厳選して加工まで手がける”京の肉”！
四季彩豊かな京都の地でのびのびと育てられた”京の肉”は環境の変化によるストレスが少ないことから肉質が良く雑味のない豊かな風味を味わうことができるとのこと💡きめ細やかで上品な甘み！最高級の素晴らしい和牛肉です…すごい！
１枚ずつ丁寧にナイロン巻きされているのでギフトにもぴったりですね✨

牛タンネギ包み

こちらもお肉ソムリエさんが厳選して仕入れを行い、通常のスライスとは違う特殊な加工を施された逸品！
味付けされたネギを牛タンで包み込んでおり、焼いた時に中のネギがこぼれないため、口の中で溢れ出す肉汁とネギの食感が堪らないこだわりの品。
試行錯誤の末に敢えての”一口サイズ”に仕上げ、口の中いっぱいに牛タンとネギの旨みを味わえます♡

看板商品　A5厳選和牛ローストビーフ

年間の製造量はなんと５t！『ふるぽ全国ローストビーフ部門ランキング第１位』を獲得した至極の一品。
舞鶴市のふるさと納税でも人気ランキング１位を獲得し続け殿堂入りを果たしたABCフーズの看板メニュー🌟
各種レビューも４.８以上を記録した大人気の商品です！す、すご過ぎる…

さらに！追加でお肉を購入させていただきました

今回は頂いたお肉に合わせて他のお肉も一緒に楽しませていただこう！ということで、追加で気になるお肉を購入させていただきました💡

• 厳選和牛ハンバーグ
• 三浦豚
• 丹波黒どり
• 赤岩高原たまご
• 手作りキムチ
• 味付け上ホルモン

本当はもっともっと気になるお肉があった…のですが、それはまたの機会に！
頂いた和牛メインのお肉に加え、豚肉、鶏肉といった形で牛肉以外のお肉とサイドメニューな面々をチョイス💡

いざ実食！キャンプで調理してみた

錚々たるメンツ(お肉)が揃いました…✨
これは我々編集部も気合いを入れていただかねばなるまい！ということで、我々の定番スタイル・キャンプで調理をしていきます！

今回も大変フッ軽で優秀な舞鶴なびサポーターズに来てもらいました👏✨

masaki

我らが舞鶴なび編集長！美味しい企画はmasaki編集長がいないと始まりません🫡実は隠れアウトドア好き⛺️

がのんがの

舞鶴なび副編集長な美味しいもの大好き舞鶴っ子！この記事をつらつら書かせていただいてるのも私でございます✍️『舞鶴野営部』としても週１で活躍中なアウトドア大好き人その①⛺️

まさや

舞鶴なびのごはん担当！🍙FMまいづるパーソナリティーな側面もある大食漢🍴『舞鶴野営部』の中華鍋担当なアウトドア大好き人その②⛺️

いたけん

舞鶴なびサポーターズの”面が良い”担当！？こちらも釣り、キャンプ、アスレチック何でも来い！な『舞鶴野営部』オールマイティ担当のアウトドア大好き人その③⛺️

わかたけ

舞鶴なびサポーターズのダンス担当🕺真面目な時も不真面目な時も踊り続けて会場を沸かすヒーロー的ダンサー！ちびっ子からの人気も絶大🤙

こうして書いてみると本当にアウトドア好きの多い舞鶴なび編集部＆サポーターズ…
それでは早速…焼いていきましょー！

まずは牛タンから！
パッケージを開けてみると…風味が損なわれないように真空パックが施されていました💡ここでもこだわりが光ります…✨️

こちらをキャンプ用の鉄板・グリドルで焼いていきます🔥
もう既に美味しそうなんですが…🤤ここはグッと堪えまして…

付属の焼き方に合わせて蒸し焼き！🔥
しっかり中まで火を通していきます💡

焼きあがったのがこちら！
め、めちゃくちゃ美味しそうだ…蓋を開けた瞬間にネギと牛タンの香りが辺りに充満して食欲をそそりまくる…♡

そしてこのままいただく！🍴
全員で「うっまぁ…」と息が揃う程の旨み。その旨みが一口噛む事に口の中に広がっていきます…ネギ自体の美味しさに牛タンの肉汁が合わさってより深い味わいに。
口の中から無くなってしまうのがあまりにも惜しい…

お次はすきしゃぶ！
牛の形の牛脂、可愛すぎません…？？🐮

この可愛い牛脂を先程のグリドルにちょこんと乗せる！めちゃくちゃ可愛くて謎の愛着が…🐄

1枚ずつ丁寧に広げて焼いていきます…
でっか！！！でっかすぎる！！！！！

このグリドル、直径が40cmもあるんですよ…
そんなグリドルからはみ出してしまいそうなほどのビッグサイズ！

それを3枚並べると圧巻！物凄い迫力を感じる光景です…✨️ロマンが溢れている…！

そんなお肉たちに日本食研の『すき焼きのたれ』を回しかけて味付けタイム！
このたれ、私が大好きなたれでして…✨️
すきしゃぶをするならこれは外せないッお気に入りのたれです💡

たれ焼きにしたお肉を赤岩高原たまごを溶いたシェラカップの中にどん！
すきしゃぶにたまごのまろやかさが加わってめちゃうま…！
相性抜群ってやつです…この組み合わせは最強！まさに特別なすきしゃぶ。

ここで登場、ローストビーフ！
付属のソースを絡めていただきます🙏
こちらのローストビーフ、驚くことなかれ…口の中に入れた瞬間、体温でお肉が蕩け始める…
そして瞬く間に口の中へと広がるお肉の上品な甘み。
ちょっとこんなに美味しいローストビーフを食べたのが初めてで…
ローストビーフという食べ物の自分なりの常識を覆されたというか。
美味しすぎる、としか言いようがなくて…とにかくこれはすごいです本当に！

手作りキムチもお皿に移してみんなでシェア🍴
飽きのこない旨味たっぷりのキムチだ…！お肉たちによく合う。
これ炊き立てのごはんが欲しくなっちゃうな…

お次は丹波地どり！🐓
食べやすい大きさに切っていただいているので、このまままずはお肉だけを焼いていきます🔥
この時点ですでに絵になる…

そこに白ネギを投入！
そうです、ねぎま串風鉄板焼き🐔✨

シンプルに塩と胡椒だけで味付けしました🌟
シャキシャキのネギの食感とプリプリな丹波地どりの弾力がとにかく美味い…！
口当たりの違う２種の食材がいい味出してます。

続いて和牛ハンバーグと三浦豚。
こちらもグリドルでしっかりと焼いていきます🔥
お肉の配置がちょっと顔っぽくなりましたね😃

写真じゃなかなか伝わりにくいかもですが…
焼いている間、ずっと「ジューーーー…」という美味し過ぎるASMRが聞こえっぱなしなんです。
これはQOC (クオリティ・オブ・キャンプ)が高まりまくりです…
いい感じの焦げ目もついてきて食べるのがずっと待ち遠しい…

ハンバーグはシンプルにケチャップで！
お気に入りのハインツのケッチャプを乗せてみました✨
肉汁が溢れるハンバーグと酸味の効いたケチャップが最高すぎるッ
冷静に考えて”和牛ハンバーグ”ってめっちゃ贅沢じゃないですか…？
ご褒美すぎてすごい。しっかりめに焼いても柔らかいお肉。
おろしポン酢やデミグラスソースとか、いろんな食べ方で食べたくなるー！

三浦豚もめっちゃ美味しくて…秒でなくなっちゃって…！！
こちらも１枚じゃなくてあと２、３枚ぐらい食べたいなってなりました…！
塩胡椒だけで味付けされた豚肉、めっちゃ好きなんですよね…
レモン汁かけても美味しいはず！とみんなにオススメしたい🍋

ラストはホルモン！
焼肉で絶対に外せない個人的にレギュラーなメンバー🔥

伝わりますか、このプリプリ感。
上質な脂を纏ったホルモンにしか出せないこのシズル感…！

そこに玉ねぎを追加！
ホルモンから出た旨み強い脂で火を通していきます✨
甘辛だれで味付けされた玉ねぎとホルモン炒め！
いうまでもなく、美味い。
…うどん用意して我らがソウルフード『ホルモンうどん』にしたら良かったー！！

メンバー一同美味しいお肉をいっぱい味わいまして大満足の会でした。
こんなに満足度の高いキャンプもなかなかないですよ本当…✨

まとめ

いかがでしたでしょうか〜！
正直、どのお肉を食べても「美味しすぎるッ」という感想が先行しすぎて…
語彙力を失いっぱなしのご紹介となってしました。
でも、本当にそれだけ驚くほど間違いなく美味しいんです🌟

全国へ美味しいお肉を届けるために「本質」を大切に「基本」を徹底する

お肉ソムリエの資格を持った”職人”が全国から厳選して仕入れたお肉

ご家庭の食卓でもプロの味をお楽しみいただきたい

そんな素晴らしいこだわりで溢れる『ABCフーズサービス』。
今回ご紹介させていただくこととなり、そのこだわりをまさに”体感”させていただきました！

地元に素晴らしいお肉屋さんがあることを誇らしく思い、また有り難く嬉しいなと思います🌟

美味しいお肉を全国へお届けするオンラインストアもあります！
”お肉ソムリエ”が厳選するプロの味、ぜひ味わってみてくださいね✨