とれたての天然鮮魚と旬の郷土料理『いけす料理 卑弥呼』
まちあそびチーム『しろう塾』がお届けする、”うまいづる”なお店、第７弾！
今回ご紹介するのはこちらのお店🐟
『いけす料理 卑弥呼』
舞鶴の美味しい海鮮と旬の食べ物を一度に楽しみたい！
そんな方にぴったりのお店です✨
この記事の目次
いけす料理 卑弥呼はどこにある？
東舞鶴の市街地、海に程近い場所にあるお店です！
専用の駐車場もお店のすぐそばにありますし、近くには市営駐車場もあるのでお車でのお越しでも安心です🚗
勢いのある書体で書かれたメニューや登り旗が目印📍
この日は食事が終わった後に撮影したのでお店の前に取材メンバーが集まってます…🤣
内装は木を基調とした落ち着いた雰囲気。
カウンター席と半個室の席があります。
奥には多人数用の大きめの個室、２階には大勢で宴会もできる大部屋も。
お店の中には大きないけすが！
生き生きとしたお魚たちが悠々と泳いでいました🐟
豊富なメニューに圧巻
新鮮な鮮魚と旬のお料理が売りのお店ですが、その他にもたくさんのメニューがあります！
注文は手元のタブレットで💡
旬のオススメから定番まで見やすくまとめられています✨
美味しそうなメニューがたくさんあるので、悩みつつも思わずたくさん頼んでしまうかも…？
まず初めに…
お手元チェック💡
お店の名前が入ったお箸と取り皿、お手拭きのシンプルなセット。
お通しはローストビーフと万願寺の煮物でした✨
お先に揃ったメンバーで乾杯🍻
お酒もノンアルコールも豊富に取り揃えがあるので飲む人も飲まない人も各々楽しめるのが嬉しい😆
定番の居酒屋メニュー
メンバーが大好きな『たこわさ』と『チャンジャ』。絶対に頼んじゃいます…
『するめの天ぷら』。シンプルな美味しさがお酒によく合います！
『真だこの唐揚げ』。入れ物が蛸壺みたいで可愛い✨勿論ぷりぷり！
『手打ちざるそば』。夏といえば！冷たいお蕎麦が食べたくなります。
『豆腐と海藻のヘルシーサラダ』。どうしても濃い味のものを頼みがちなのでここはさっぱり味で。
だし巻きは外せないですね！🐥
フワッフワでお出汁の味が口の中に広がります…✨
お肉要素も欲しくなります。
こちらはしっかり味の染み込んだ牛すじ煮！🐮
北海道ブランドのジャガイモ・インカのめざめを使ったじゃがバター🥔
ローストビーフユッケ！
卵を混ぜる瞬間が何気ない楽しみ。
火が通っているので万人受けします💡
居酒屋さんの定番メニューがたくさんあって選ぶのが楽しいです✨
旬の食材を活かした舞鶴らしく粋なメニュー
卑弥呼といえば旬のお料理！
ということで舞鶴らしくて夏にぴったりなメニューを頼んでみました🌻
まずはお刺身を！
様々なお魚のお造りが乗った大ボリュームのびっくり造り盛り🐟
海鮮の街・舞鶴ですからこれは外せませんね！
そして夏の舞鶴といえばやはり岩がき🦪
海のミルクとも言われる濃厚な味をポン酢ジュレで頂きます✨
こちらは万願寺の天ぷら！
大皿からはみ出るほどの大きな万願寺甘とうです😳
長さだけでいえば人の顔ほどのサイズ感があります。
肉厚で万願寺甘とう独特の甘みが夏を感じさせてくれます🥰
夏といえば鱧！
定番の梅肉と酢味噌で。
本当に相性良いですよね…最高…
舞鶴で穫れたアジをまるまる仕上げた一夜干し。
こういうシンプルな焼き魚がその魚の味を一番濃厚に楽しめる気がします…！
ネギがたっぷりかかった焼き鯖寿司も。
分厚い鯖の風味が口いっぱいに広がります！
料理長の特別メニュー
卑弥呼の厨房を指揮する料理長の小川さん🧑🍳
実は料理長としろう塾メンバーは以前より仲良くさせていただいており、そのご縁もあって料理長が得意とされている中華料理を特別に作っていただきました！
中華料理といえば！エビチリ〜！！
メンバーが大好きすぎるメニューです🦐
おっきなエビに絡みつくチリソースが堪らん…
一匹食べるだけでもだいぶ満足感があるんですが、欲張っていっぱい食べたくなる美味しさです。
こちらは鯵の中華風唐揚げ！見た目の迫力がすごい✨
外はカリッと中はふわっとした仕上がりで、特製の薬味の相性も抜群。
添えてあるナスもジュワッとしてて美味しいんです…！
そして特製坦々麺！🌶️
飾り付けが美しすぎて食欲が掻き立てられつつも、食べるのがちょっと勿体なく感じちゃいます🥺
夏らしくナスやカボチャが添えられてるのが彩り豊かで素敵。
その他にも飲み比べセットや海鮮ピザも
お料理のメニューがかなり豊富なお店ですが、お料理に合わせるお酒のメニューもとっても豊富。
ビールやハイボール、日本酒や焼酎といった定番のお酒も各ジャンル本当に色々と取り揃えがあります🍻
舞鶴の地酒「純米吟醸大杉」や「奥丹波木札」といった地元のお酒も取り扱われています！
たくさんあるお酒の中からメンバーが気になったのはこちら。
タップ・マルシェ ビアフライトセット
こだわりのクラフトビールが飲み比べられる素敵なセットです🍺
各ビールの特徴が書かれた説明を読みながら味を楽しめます💡
おしゃれなグラスセットが嬉しい！
お酒から離れて絶対に食べてもらいたいオススメメニューをここでご紹介。
海鮮ピザです！！
卑弥呼に来ると必ず頼む我々の鉄板メニュー。
エビやアサリなどの海鮮とたっぷりのチーズが最高です✨
これはぜひ注文していただきたい一品！
〆のメニューも豊富
文字通りたらふく食べてもちゃんと〆たいメンバーたち…
卑弥呼は〆のメニューもたくさんあって欲張りな我々は本当に助かりました！🥺
〆の定番といえばお茶漬け。
福井県若狭地方の郷土料理・鯖へしこのお茶漬けがあったので私はそちらをチョイス！
ここでも鯖好きが出ちゃいましたね…へしこも大好きなんです。
他のメンバーも梅や鮭のお茶漬けを頼んでいました🍚
こちらは月見とろろそば。
先ほどもざるそばを食べていたような気がしますが…
さっぱり味なお蕎麦は何度でも食べたくなりますね！
一度は食べてほしい…自家製濃厚麹プリン
最後の最後にはやはりデザートを。
実は卑弥呼には名物プリンがありまして！
それがこちらの…
自家製濃厚プリン
カラメル味と舞鶴抹茶味、舞鶴地酒ムース味の３種類があります✨
今回はこのうちのカラメル味、抹茶味の２種類を頼んでみました！
食べていただいたらすぐに分かるんですが…
こちらのプリン、柔らかくて本当に濃厚！上にかかってるソースも程よく甘い。
お店に来た時は一度は食べていただきたい一品です！
お店の人に聞いてみた！
質問した人：しろう塾・まさや
答えた人：卑弥呼・小川料理長
まとめ
定番の居酒屋メニューから舞鶴の新鮮な海鮮に旬の食材に…✨
多彩な料理が楽しめる『いけす料理 卑弥呼』🐟
この日はしろう塾メンバー全員でお邪魔したんですが、本当にわいわいと楽しい時間を過ごしました！
お料理がたくさん机に並んでいく様子はすごくテンションが上がりますね💡
ゆったりと過ごしやすい雰囲気の中でたくさんの美味しいお料理を堪能したひとときでした。
本当にたくさんのメニューの取り揃えがあるので、舞鶴に初めてご来鶴された方にぜひオススメしたいお店です！
