【光田珈琲焙煎店】コーヒー好きが頷く一杯、自家焙煎豆＆クラフトチョコレートのお店！
舞鶴なび副編集長＆まちあそびチーム『しろう塾』のがのです！
『まいづる女子の日常飯』第10弾！
東舞鶴の商店街に漂う焙煎珈琲豆の良い香り✨
優しく気さくな夫婦が提供するテイクアウトコーヒーの美味しさにファンになるお客さんが続出！
自家焙煎珈琲とクラフトチョコレートのお店☕️🍫
『光田(こうだ)珈琲焙煎店』をご紹介します！
この記事の目次
光田珈琲焙煎店はどこにある？
東舞鶴の八島商店街、国道27号から少し南に入ったところにあります💡
白い壁に木材の看板、優しく暖かい雰囲気の照明が目印！
ちなみにこの優しい雰囲気の看板、なんと光田さんの手書き✨️白筆で丁寧に書かれていてとっても素敵です❣️
お名前は光に田と書いて『こうだ』さん。
お店の向かい側には駐車場アリ🚗³₃
一番手前から2つのAとBの枠へ止めてくださいね💡
こちらの駐車場にも『光田珈琲焙煎店』の看板が置いてありますのでお間違いなく！
お店の内装は？
優しい雰囲気に吸い込まれるようにして店内へ…
日中、珈琲豆の焙煎作業をされている時にお邪魔するとお店から焙煎の良い香りが漂ってきます☕️
まず目に入るのはカウンターに置かれたガラス瓶に入った珈琲豆たち。
様々な種類の珈琲豆が特徴的なガラス瓶で飾られています✨
子供の頃に理科室で見たような馴染みのあるデザインのものも！ちょっとファンタジー世界の魔法道具屋さんのような雰囲気も感じますね🪄︎︎
そのカウンターの先にも気になる戸棚が！
戸棚の上には光田珈琲焙煎店のオリジナルブレンドコーヒーが陳列されています🫘
また、銀色のボックスの中には焙煎された様々な品種の珈琲豆が保存されています💡
どこか異国のお薬屋さんのような雰囲気を持つ空間にワクワクします！
カウンターの下にも飾り棚✨
中には焙煎前の珈琲豆”生豆(きまめ)”や取材を受けられた際の紹介記事が飾ってあります💡
この飾り方にもこだわりを感じますね…♡
空間を照らすのは温かみのあるランプ。
真鍮製のシェードが明かりを上手に拡散して店内を優しく照らしています💡
落ち着いた雰囲気を醸し出すインテリアたち。
ブリキ缶の鈍色やくすみカラーの木棚、大きなガラス器がこの優しげな空間を作り上げています。
壁には華やかなリースも！
日中から夕方にかけての時間はこのリースに西日が刺してより温かな様子を演出してくれます🌸✨️
心地よい日差しが店内を優しく照らす時間。
編集部メンバーが来店した際、この場所でまったりさせていただくことしばしば。
こだわりのハンドドリップで珈琲を飲もう！
光田珈琲焙煎店で楽しめるメニューは以下の4点☕️
- 珈琲のテイクアウト
- 珈琲豆の購入(豆or挽き)
- クラフトチョコレートの購入
- 珈琲用品の購入
まずは光田珈琲焙煎店に来た時の醍醐味…
こだわりのハンドドリップで楽しむテイクアウトコーヒーを注文してみましょう！
テイクアウトコーヒーの驚きのひとつがその価格。
なんと…一杯350円。
日替わりの本日の珈琲なら300円。
｢…ほんまに？｣ときっと驚きを隠せないはず。
丁寧にハンドドリップされた様々なコーヒーをお手頃な価格で楽しめる。これは嬉しいですね！
注文の仕方はとても簡単！
先程ご紹介した珈琲豆の陳列棚から飲みたい豆を選ぶだけ💡
その場で光田さんが丁寧にハンドドリップしてくれますよ☕
珈琲豆の取り揃えはブレンドも含めてなんと9種類！
さらに期間限定で仕入れた珈琲豆が並ぶことも！
種類豊富で嬉しい一方で悩んじゃいそうでもありますよね🤔
そんな時は光田さんにオススメを聞いてみてください✨️
好みを聞きながらとっても親切にオススメを選んでくれますよ👯♂️
ハンドドリップをリアルタイムで眺めながら珈琲の香りを楽しむひとときも光田珈琲焙煎店ならでは☕️
舞鶴なび編集部メンバーも常連ながらも毎度何を飲むのかしっかり悩むという…
光田さんのオススメ一本釣りでコーヒーを決めることも…✨️
家でもコーヒーを飲むよ！自分でいれるよ！
という方は珈琲豆のお持ち帰りがオススメです♡
豆のままでも挽いた豆でもどちらでも対応OK💡
購入した量に合わせて綺麗にパッケージ化して購入できます👌✨
自分用にも良いですし、プレゼント用にも最適ですね🎁💕︎
カカオ豆から作り上げる！クラフトチョコレートもご賞味あれ🍫
光田珈琲焙煎店の外せない魅力がもうひとつ！
な、なんと…
カカオ豆から作ったクラフトチョコレートが販売されているのです！
完全に自家製のチョコレート🍫
そのお味も当然一味違う…深みとコクのある、そして何よりもコーヒーととても合う！
そんな素晴らしいお味のクラフトチョコレート。
こちらはカカオが65%、70%の2種類の取り揃え💡
65%はあえてザクザクとした食感を残し、華やかな酸味が感じられるチョコレート。
70%は滑らかな口当たりで深いコクと優しい甘さを味わえるチョコレート。
2種類とも互いに全然違う風味で、丁寧に作られていることがよく伝わる確かな味わいのチョコレートです。
市販のチョコレートと比較すると似ても似つかない、チョコレートの概念が覆るような美味しさなのでびっくりされる方も多いかもしれません。
私は光田さんのチョコレートの美味しさに度肝を抜かれ感動しそしてハマりました…✨️
今では定期購入するほどのお気に入りに✊
つい先日は70%の食べ比べをしてみたり。
ちょうどカカオ豆の品種が変わるタイミングで贅沢な食べ比べを楽しんだのでした♡
自分用に買ってまるまる1枚独り占めするのも良し。
光田さんのコーヒーと合わせてひとときを楽しむのも良し。
ご家族や友人などへのプレゼントにも最適！
バレンタインデーやホワイトデーにもピッタリなクラフトチョコレートです🍫
このチョコレートを頂けたらとっても嬉しい…✨️
このシンプルかつお洒落な型も良い…🎶
その他コーヒー用品の取り揃えもあり
ポットやコーヒーミル、各種コーヒーフィルターの取り揃えもあります💡
陳列されている様子ですらお洒落に見えてきてしまいますね…😎
その他にもコーヒーに関するお悩み相談なども聞いてくれる優しい光田さんたち。いれ方や挽き方、その他色んなお話に花が咲くこと間違いなしです！🌸
まとめ
素敵な雰囲気溢れる光田珈琲焙煎店。
温かな空間、優しい光田さんたちのと談笑…
テイクアウトコーヒーができあがるひとときすらも癒しの時間です☕️
そんな光田珈琲焙煎店…
実は生まれてからずっとコーヒーが苦手だった私が、コーヒーを飲めるようになった思い出のお店でもあります！
飲めるようになったその決め手は、やはり光田さんのいれてくれるコーヒーがあまりにも美味しかったから。
今では光田珈琲焙煎店の常連ですし、お店でも外でもコーヒーを飲むのが習慣づいてきました。光田さんのところへ週3ペースでお邪魔することもよくある話に。
週末になると私の友人たちがこぞって来店するので、示し合わせていないのにいつの間にか友人同士が大集結することもあります👯♂️
珈琲の美味しさだけでなく、お人柄や居心地の良さでも根強いファンを作り続ける光田珈琲焙煎店。
これを読んでいるあなたも光田珈琲ファンの一員になること間違いなし！☕️
